Нож для чистки овощей из консервной банки

Для изготовления такого ножа потребуется жесть от консервной банки (из под молока). Для того, чтобы получить пластину, нужно удалить у нее донышко.

Пластина из жести должна иметь следующие размеры: длина 15-20 см, ширина 8-8,5 см. В ней нужно сделать срез краев на 4,5-5 см — для образования острого угла, который нужен для удаления пятен и других повреждений клубня, плода.

По центру пластины, на расстоянии 4,5 см от острого угла сделать разрез длиной 4-4,5 см и глубиной 0,5 мм. Пластину свернуть в трубку и насадить в трубку из-под медпрепаратов, предварительно удалив донышко.

С правой стороны трубки сделать щель, у которой потом отогнуть грань на 0,5 мм и заточить.

Движением трубки со щелью с клубня картофеля, плодов яблок, груш удаляется стружка минимальной толщины, которая по трубке поступает вниз и выбрасывается.
Дата размещения: 20-03-2012, 12:20